ごあいさつ

兵庫県姫路市の北部に位置する自然豊かな「夢前町」で葡萄づくりを営んでいます。

農薬をあまり使わず（減農薬栽培）、環境に配慮した農法（自然循環型農法）を目指しどこにも負けない葡萄を作っています。

1粒1粒の想いが房（かたち）になるように丁寧に仕上げています。
「姫路葡萄」をぜひご堪能ください。

SunSmile小山内果樹園　代表
小山内 陽介

SunSmile小山内果樹園がある姫路市夢前町は、姫路市内でも北部に位置しています。東西は山林に囲まれ、夢前川が流れる自然の豊かさが感じられる町です。

「この町で姫路産の葡萄を作ってみたい」そう考え、葡萄作りがスタートしました。

葡萄本来の美味しさを少しでも引き立たせるように、農薬をあまり使用しない減農薬栽培、この夢前町の豊かな自然環境に配慮した自然循環型農法を採用しています。

品種にもよりますが、葡萄の旨味は糖度と酸味の絶妙なバランスです。

お客様に安心して食べていただけるよう、努力と工夫を凝らして栽培しています。

さらに姫路市で作られたぶどう「姫路葡萄」をより多くの方々に知っていただけるように、姫路産葡萄を使用したワイン作りに着手。

2020年から大阪のワイン醸造所に協力をいただきながら、試行錯誤を繰り返し、2022年に初めての姫路産葡萄によるワインを製造いたしました。

まだ50本足らずという少数ではありますが、大きな一歩と感じています。今後は生産量増加、味の改良も目指し、さらなる「姫路葡萄」のブランディングを進めてまいります。